خطير جداً عند تجميد الخبز في الفريزر بهذه الطريقة يدمر الصحة .. هتموتي عيالك بإيدك!!

تعرضت الأسر لضغوط بسبب متطلبات الحياة اليومية، ولتوفير الوقت والمال، لجأت الكثير من السيدات، خصوصًا الموظفات، إلى شراء كميات من الخبز تكفي لأسبوع أو أكثر وتخزينها في الفريزر. ومع ذلك، حذر خبراء التغذية من تخزين الخبز بطريقة غير سليمة يمكن أن تؤدي إلى نمو الفطريات والبكتيريا الضارة، الأمر الذي قد يسبب مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك السرطان.

لتجنب هذه المخاطر، ينصح الخبراء باتباع الطريقة الصحيحة لتفريز الخبز. يجب أولاً تبريد الخبز بعد شرائه من المخبز، ثم تقسيمه إلى حصص يومية وتخزينه في أكياس مخصصة للفريزر.

من الضروري تفريغ الهواء من الأكياس قبل إغلاقها بإحكام لمزيد من الحماية. بعد ذلك، يوضع الخبز في الفريزر ويُخرج الكيس المطلوب للاستهلاك في اليوم التالي خلال المساء ليذوب بحلول الصباح، مما يحافظ على طعم الخبز وكأنه طازج.

يشير الخبراء إلى أهمية توعية السكان حول كيفية تخزين الأغذية بشكل آمن لتجنب المشاكل الصحية المحتملة. تعكس هذه الإجراءات الحاجة المتزايدة لتبني ممارسات تخزين غذائي صحيحة وفعّالة في ظل الظروف الحياتية المعاصرة.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال