بدون خميرة وبموب دقيق وبدون فرن بالعجينة القطنية أصنعي الفطائر السريعة الطرية في 10 دقائق وبطعم رهيب!!

طريقة عمل الفطائر السريعة في المنزل وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة غير مكلفة تماما، لوصفة عشاء خفيفة أو غداء سريع يمكن تحضير الفطائر السريعة بكل سهولة والنتيجة مضمونة وناجحة من أول مرة، تابعونا نعرض لكم التفاصيل والخطوات اللازمة لعمل الفطائر بكل سهولة، يتم حشوها بأي مكونات متوفرة لديك، والأهم أنها لا تترك فترة طويلة في مكان دافئ حتى تختمر، نعرض لكم في سطور المقال التالية المكونات المطلوبة لعمل الفطائر السريعة وخطوات التحضير البسيطة التي لا تحتاج إلى مجهود طويل، والنتيجة عدد كبير من الفطائر السريعة بأقل الإمكانيات المتوفرة لديك وتكفي عدد كبير من الأفراد.

طريقة عمل الفطائر السريعة

تحضر الفطائر السريعة في المنزل بكل سهولة لوجبة لذيذة بمذاق طيب، نعرض لكم الآن المكونات المطلوبة للتحضير:عدد ثلاث أكواب ونصف من الدقيق الخاص بالمعجنات.

كوب ونصف من الماء الدافئ، أو الحليب السائل حسب المتوفر .

رشة من الملح.

ملعقتين من الزيت النباتي.

أي نوع من الحشو المتوفر لحم معصج أو شاورما أو مشكل جبن وزيتون مخلل.

طريقة عمل الفطائر السريعة بكل سهولة في المنزل

لتحضير الفطائر السريعة في المنزل بسهولة وبساطة عليك اتباع مجموعة الخطوات التالية:

في بولة كبيرة وعميقة يتم وضع كمية الدقيق المتوفرة مع رشة الملح ويتم إضافة الماء بالتدريج والتقليب جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة.

يتم إضافة الزيت والعجن مرة أخرى،يشترط العجن على الأقل لمدة خمس دقائق حتى تنعم العجينة تماما.

يتم تقطيع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ويتم وضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

تترك العجينة لمدة ربع ساعة فقط حتى ترتاح.

يتم أخذ كرة وفردها على شكل دائري ويتم وضع الحشو المتوفر فيها ثم يتم إغلاقها .

في طاسة تيفال غير قابلة للالتصاق ترفع على النار ويتم دهنها القليل من الزيت النباتي، ثم توضع الفطائر فيها.

على نار هادئة تقلب الفطائر بين الحين والآخر حتى تأخذ لون ذهبي جميل.