اتعشي وسدي جوعك بفطائر الطاسة السريعة بالجبنة وبعجينة هشة وقطنية وبطعم ولا الذ في ربع ساعة.!

من أشهر المعجنات التي يفضلها جميع الأشخاص هي الفطائر اللذيذة الشهية، واليوم من خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة بسيطة وسهلة ومميزة لتحضير فطائر الطاسة الشهية بحشوة الجبن اللذيذة،

وهي لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود أو الوقت ويمكنك تقديمها في الصباح على وجبة الإفطار أو في المساء كوجبة خفيفة ليلًا.مكونات عمل فطائر الطاسة القطنية بحشوة الجبن

لمعرفة اسهل طريقة لعمل فطائر الطاسة القطنية داخل المنزل بحشوة الجبنة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:المكونات:

كوب كبير من الحليب الدافئ.

أربع أكواب من الدقيق الأبيض.

ربع كوب من زيت الطعام.

كوب كبير من الماء الدافئ.

ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

نصف كوب من الجبنة الشيدر المبشورة.

ربع كوب من البقدونس.

ربع كوب من الجبنة فيتا.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير

جهزي وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية الفطائر.

ضعي بداخله زيت الطعام والماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر الأبيض والحليب السائل وملح الطعام.

اخفقي المكونات جيدًا مع بعضها باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج بشكل جيد.

اسكبي الدقيق الابيض المنخول تدريجياً مع استمرار الخفق للحصول عجينة متماسكة.

قومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتى تختمر.

احضري وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير كمية الحشوة.

ضعي بداخلة الجبنة الفيتا والبقدونس والجبنة الشيدر المبشورة واخلطي حتى تتجانس مكونات الحشوة.

قسمي العجينة إلى عدة كرات متساوية في الحجم وقومي بفرده على سطح صلب.

ضعي الحشوة في منتصف كل كرة من كرات العجين ثم قومي بغلقها مرة أخرى واتركيها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.

افردي كرات العجين المحشية على هيئة فطيرة.

احضري مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الطعام وضعي الفطيرة بداخلها مع التقليب من الوجهين حتى تحصلي على اللون الذهبي الرائع.

قدمي فطائر الجبنة الشهية وهي ساخنة.

في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة مميزة وبسيطة لتحضير فطائر الطاسة القطنية بحشوة الجبن اللذيذة.

صبا مبارك

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال