قم بمشاركة المقال
تحمل السمبوسة بمختلف حشواتها وأشكالها طابعًا خاصًا في السفرة الرمضانية، حيث تعتبر من أكثر المقبلات الشهية التي يترقبها الصائمون بفارغ الصبر، ويتنوع تحضير السمبوسة من منطقة إلى أخرى،
ويمكن تحضيرها بمجموعة مختلفة ومتنوعة من الحشوات لتلبية مختلف الأذواق، وفي هذا المقال عبر موقع مانشيت دعونا نستعرض معًا بعض الحشوات اللذيذة للسمبوسة وكيفية تحضيرها في رمضان.طريقة تحضير السمبوسة بالجبن
اقرأ أيضاً
استمتعي بتحضير وتناول السمبوسة بالجبن اللذيذة خلال شهر رمضان المبارك، والآن إليك
المكونات:
عجينة سمبوسة جاهزة.
نصف كوب جبنة الشيدر المبروشة.
شرائح من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعم حسب الرغبة.
نصف كوب من الفلفلة الحلوة المفرومة ناعم.
نصف كوب من الزيتون المفروم ناعم.
اقرأ أيضاً
رشة من البابريكا.
زيت قلي.طريقة التحضير:
ضعي في وعاء الزيتون، الفلفل الأحمر الحار، الفلفلة والجبن.
أضيفي البابريكا، ثمّ قلبي حتى تتجانس المكوّنات.
ضعي القليل من الحشوة في العجينة، ثم قومي بلفها مثلثات.
ادهني طرف العجينة بالبيض.
اقلي السمبوسة في الزيت الساخن حتى تكون ذهبية اللون.
اقرأ أيضاً
قدمي السمبوسة بالجبن وهي ساخنة.السمبوسة بالدجاج طعم خرافة
السمبوسة بالدجاج تعتبر
وشهية، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، وإليك مكونات وطريقة تحضير سمبوسة بالدجاج:
المكونات:
360 جرامًا من عجينة السمبوسة الجاهزة.
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
زيت نباتي.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
ملح وفلفل أسود.
صفار بيضة مع ملعقتين من الماء لدهن السمبوسة.طريقة التحضير:
قومي بتتبيل الدجاج بالفلفل، والملح، والكاري، واتركي الدجاج على النار حتى ينضج.
ضعي ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج على قطعة من العجينة، ثمّ اغلقيها على شكل مثلث، وأدهني أطراف العجينة بالبيض.
اقلي السمبوسة في الزيت الساخن حتى تحمر.
قدمي السمبوسة بالدجاج وهي ساخنة.