قم بمشاركة المقال
للشاي فوائد صحية عديدة بما في ذلك التأثير الإيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم، وهناك أنواع مختلفة من الشاي، وهما:
الشاي الأخضر.
الشاي الأسود.
الشاي الأبيض.
شاي الأعشاب.
ومن بين هذه الأنواع يعتبر "الشاي الأخضر" هو الأكثر شهرة وفائدة، حيث كان يستخدم في الطب القديم لعلاج أمراض مثل النزيف واضطرابات الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضاً
وقد يختلف عن أنواع الشاي الأخرى لأنه خضع لعملية معالجة أقل، مثل أنواع الشاي الأخرى، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة "الكاتيكين" الذي يساهم في الوقاية من السرطان، وتعزيز صحة الفم، وتخفيف التهاب المفاصل الروماتويدي ، والنشاط المضاد للبكتيريا، وتقليل نسبة الكوليسترول، وفقا لموقع "verywellhealth".
ما مدى فعالية الشاي الأخضر في خفض نسبة الكوليسترول؟
اقرأ أيضاً
يرجع تأثير الشاي الأخضر في خفض نسبة الكولسترول إلى إحتوائه على مركب "الكاتشين"، كما إنه يساهم في زيادة نشاط مستقبلات LDL في الكبد
ومنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وخفض الكولسترول الضار .
وأوضحت إحدى الدراسات التي أجراها باحثون بريطانيون عام 2003 تأثير خفض الكوليسترول بسبب مركب الكاتشين في 240 رجلا وامرأة يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ويتبعون نظاما غذائيا منخفض الدهون.
اقرأ أيضاً
ووجد الباحثون أن مركب الكاتشين خفض نسبة الكوليسترول الكلي بنسبة 11.3 % والضار بنسبة 16.4 % والدهون الثلاثية بنسبة 3.5 % ورفع مستوى الكوليسترول الجيد بنسبة 2.3 %.
كما تشير هذه الدراسة إلى أنك ستحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر لخفض نسبة الكوليسترول للحصول على أفضل النتائج.