مش هتعمليها غير كدا من النهارده.. طريقة بسيطة لتحضير السمبوسة في المنزل بحشوة مميزة .!

تعد السمبوسة من الوجبات الأساسية خلال شهر رمضان على سفرة الإفطار، والتي يفضلها عدد كبير من الأشخاص لما تمتلكه من طعم ومذاق جيد، والتي تختلف حشواتها وأشكالها بشكل كبير بناء على ما يفصله كل شخص بشكل منفصل

، فنجد أنه يمكن تحضير السمبوسة في المنزل بأكثر من طريقة ومن خلال استخدام أكثر من حشوة، ومن خلال هذه السطور نستعرض طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

تحضير السمبوسة في المنزل 

تعد السمبوسة بالجبن من أفضل أنواع السمبوسة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، كما أنها تتميز بكونها غير مكلفة بشكل كبير، ويمكن تحصينها من خلال عدد من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:

يتم إحضار عجينة سمبوسة جاهزة.

كمية تصل إلى نصف كوب جبنة الشيدر المبروشة.

كمية من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعم حسب الرغبة.

بجانب إضافة نصف كوب من الفلفل المفروم ناعم، وكذلك نصف كوب من الزيتون المفروم ناعم.

رشة من البابريكا والملح، بجانب كمية من الزيت للقلي.

طريقة تحضير السمبوسة بالجبن 

باستخدام المكونات البسيطة السابقة يمكن تحضير السمبوسة بالجبن بسهولة وخطوات بسيطة في المنزل، من خلال إتباع الخطوات التالية:

في البداية يتم إحضار وعاء مناسب، ومن خلال يتم وضعي كمية من الزيتون، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل والجبن.

ثم يتم اضافة البابريكا، ثمّ قلبي حتى تتجانس المكونات.

يتم العمل على وضع كمية تصل إلى القليل من الحشوة في العجينة، ثم قومي بلفها مثلثات.

في الخطوة التالية يتم العمل على دهن طرف العجينة بالبيض.

يتم وضع السمبوسة في الزيت الساخن وذلك حتى تكون ذهبية اللون.

بذلك تكون جاهزة بعدما تحصل على اللون الذهب المميز، بعد ذلك قدمي السمبوسة بالجبن وهي ساخنة.