فطائر الطاسة الذيذة في رمضان لسحور سريع وسهل .. حضريها في 10 دقائق فقط

 

تعد فطائر الطاسة من أشهى أنواع الفطائر السريعة التي لا تحتاج سوى وقت قصير لتحضيرها، ومن الممكن تحضيرها في شهر رمضان من أجل تقديمها على مائدة السحور، من أجل تقديم أفكار أكلات مبتكرة غير الفول والفلافل،

لذلك نقدم لكل سيدة منزل طريقة عمل الفطائر السريعة في الطاسة ولا تحتاج سوى عشر إلى خمسة عشر دقيقة فقط.

طريقة عمل فطائر رمضان في الطاسة

الفطائر القطنية ستكون 

وصفة لأحلى سحور وإفطار

 والمكونات عبارة عن:المكونات

ملعقة خميرة حجمها كبير.

وملعقة أخرى حجم أصغر سكر.

نصف ملعقة ملح.

اثنين كوب دقيق وواحد فقط ماء ساخن.

¼ كوب زيت ذرة.

حشوة حسب المتوفر سواء خضراوات أو جبن.

طريقة التحضير

توجد العديد من أنواع الفطائر، منها فطائر الطاسة الحادقة، وفطائر السكر، وفطائر الشوكولاتة، ونقدم لكم خطوات إعداد 

 فطائر رمضان دون حشوات، وهي:

لتحضير فطائر الطاسة اللذيذة، علينا إضافة الدقيق والخميرة ومقدار الملح والسكر كلهم مع بعضهم في وعاء واحد.

ولتشكيل العجينة سنصب الماء الساخن شيئًا فشيئًا لكي نكون العجينة الناعمة المطلوبة ثم نصب الزيت من أجل جعل العجينة لا تلتصق في عند استخدامها.

نغطي الوعاء الموضوع به العجينة ساعة أقل أو أكثر حسب حرارة المكان وعندما يمر الوقت ويتضاعف الحجم سنقسم العجينة كرات وتفرد كل واحدة منها ولكن منفصلة عن الأخرى.

في منتصف كل واحدة منهم سيتم إضافة الحشو ثم نسويها في الطاسة على الجانبين لكي تأخذ اللون الذهبي التي يدل على أنها ناضجة وتم تسويتها بنجاح.