فطائر الطاسة السهلة للفطور او العشاء. حضريها في 10 دقائق فقط

إليكم طريقة تحضير فطائر الطاسة السائلة في 10 دقائق فقط تهتم ربات البيوت دائمًا بتقديم وجبات متنوعة خلال الفطور أو العشاء لتجنب الملل من الأكلات المتكررة،

وتعتبر الفطائر من بين أفضل الوجبات التي يحبها الجميع، وخاصة الفطائر السائلة التي تعتبر من الوصفات السريعة والاقتصادية واللذيذة في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة لتحضير

 السائلة باستخدام مكونات بسيطة تتوفر في المطبخ.

طريقة فطائر الطاسة السائلة في ١٠دقائق

طريقة تحضير

 تعتبر دائمًا محور اهتمام كل شخص يبحث عن وصفات سهلة التحضير وتتميز بطعم رائع يُعجب جميع أفراد الأسرة، وفطائر الطاسة تعتبر من الوصفات السهلة التي لا تستغرق وقتًا طويلًا في التحضير، وتقدم خيارًا ممتازًا لوجبة الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة، مما يجعلها محبوبة لجميع أفراد العائلة، إليك المكونات التي تحتاجها لتحضير الفطائر السائلة:

المكونات:

بيضة واحدة.

كوب لبن.

كوب ماء دافئ.

ملعقة خميرة فورية.

ثلاثة أكواب دقيق أبيض.

ملعقة صغيرة سكر.

ورشة ملح.

مكونات الحشو تشمل:

بصلة مفرومة ناعمًا.

كوب من فلفل الألوان المقطع.

جبنة موتزاريلا مبشورة.

ملح وفلفل أسود.

وزعتر.

طريقة تحضير فطائر الطاسة السائلة

في وعاء مناسب للخلط، نضع البيض واللبن ونخفقهما باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي قليل الكثافة.

نضيف الملح والسكر والخميرة، ونواصل الخفق جيدًا لدمج المكونات.

نضيف الماء تدريجيًا إلى الخليط ونقلب، ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط حتى نحصل على عجينة سائلة قليلًا.

نغطي الوعاء بالعجينة ونتركه في مكان دافئ للراحة لمدة ساعة.

بعد ذلك، نضيف البصل والفلفل الألوان والجبنة والزعتر إلى العجينة ونقلب حتى تتجانس المكونات.

نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق ونضع عليها قليل من الزيت، ثم نسخنها على نار متوسطة.

نأخذ مقدارًا من العجينة ونضعه في الطاسة، ثم نحركها لتأخذ شكل دائري وتترك لتنضج قليلاً قبل أن نقلبها لتحمير الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبي.

نكرر هذه الخطوات حتى ننفد كل كمية العجينة.

نقدم الفطائر وهي ساخنة، وبالهناء والشفاء

صبا مبارك

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال