فطائر السكر اللذيذة.. هتعمليها لأولادك كوجبة خفيفة بدون فرن في البيت بمكونات اقتصادية متوفرة والطعم حكاية جربيها مش هتندمي اطلاقاً …الطريقة للتحضير!!

فطائر السكر في الطاسة هي وصفة حلوى بسيطة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات متوفرة في كل منزل، وهذه الفطائر اللذيذة تعتبر خيارًا رائعًا لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، ومن الجدير بالذكر أن فطائر السكر في الطاسة من أشهى وألذ الحلويات والوجبات الخفيفة التي يمكن عملها في البيت بخطوات بسيطة وسريعة لذا في هذا الموضوع سنتعلم كيفية تحضير فطائر السكر في الطاسة خطوة بخطوة.

مكونات عمل فطائر السكر في الطاسة

2 كوب من الدقيق البيض متعدد الأغراض.

نصف كوب من السكر الأبيض.

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

1 كوب من الماء دافئ.

2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي.

سكر إضافي للرش على الوجه.

زيت للقلي.طريقة عمل فطائر السكر في الطاسة

في وعاء كبير، اخلط كل من الدقيق مع السكر والخميرة والملح.

أضف الماء الدافئ والزيت واعجن الخليط حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.

غط العجينة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

قسم العجينة إلى كرات بحجم متوسط حسب الرغبة.

افرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح دائرة رقيقة.

سخن الزيت في طاسة على نار متوسطة.

اقلي كل فطيرة في الزيت حتى تتحمر من الجانبين.

ارفع الفطيرة من الزيت وضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

بينما الفطائر لا تزال دافئة، رشها بالسكر من الجانبين.

قدم الفطائر ساخنة أو دافئة.

فطائر السكر في الطاسة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى محبوبة وممتعة، ويمكن تقديمها في الصباح مع القهوة أو الشاي، أو كحلوى بعد الوجبات، لذا استمتع بتحضيرها وتذوقها مع عائلتك وأصدقائك، وإذا كنتب تريديم أن تكون الفطائر أكثر طراوة يمكنك وضع القليل من الحليب الدافئ على الفطائر قبل رش السكر.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال