الذ طريقة لعمل الكريب في المنزل بكل سهولة بدون بيض بعجينة طرية مثل المحلات وبطعم احلى من الجاهز!!

تستمر ربات البيوت والأمهات في البحث عن وصفات الكريب يوميًا، نظرًا لشعبيته الكبيرة كوجبة سريعة ومغذية يفضلها الكبار والصغار على حد سواء. ولهذا السبب، يتجه الكثير منهن إلى تعلم طريقة تحضير الكريب في المنزل لإضافة الحشوات المفضلة لأفراد أسرتهن

.

لتحضير كريب المنزل بسهولة وبطعم يفوق الجاهز، يحتاج المرء فقط إلى مكونات بسيطة وهي: كوب من الدقيق الأبيض، ربع ملعقة صغيرة من الملح، كوب من الحليب، وملعقة صغيرة من السكر. أما الحشو فيمكن أن يتكون من نصف كيلو من البانيه المقلي، جبن مشكل، شرائح من فلفل الألوان، وزيتون مخلي، مع إمكانية استبدال البانيه بأي نوع آخر من الحشو حسب الرغبة.

طريقة التحضير تبدأ بخلط المكونات السائلة مع السكر والملح في وعاء، ثم تضاف إليها الدقيق تدريجيًا مع الخلط المستمر لضمان عدم تكوّن أي تكتلات. يُنصح بتصفية الخليط لإزالة أي تكتلات متبقية. بعدها، يسخن مقلاة غير لاصقة يُضاف إليها القليل من الزيت وتُصب فيها كمية من العجين لتوزيعها بالتساوي.

يُترك الكريب يطهى لمدة 30 ثانية لكل جانب، قبل أن يتم إضافة الحشو على شكل مثلث وطيه. يعاد الكريب إلى المقلاة أو الجريل ليحمص حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يُقدم هذا الطبق الشهي مع الكاتشب والمايونيز لمذاق يرضي جميع أفراد الأسرة.

هكذا، يمكن للكريب أن يكون وجبة متكاملة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، ما يجعلها خيارًا مثاليًا في العديد من الخروجات والتجمعات العائلية.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال