طريقة عمل البيتزا الإيطالية بأقل المكونات وبنتيجة مضمونة 100% وطعمها لذيذ مثل المطاعم بالضبط!!

تقدم صناعة البيتزا الإيطالية في المنزل تجربة مذاق الطعام الشهي والمماثل للمطاعم، لذلك نقدم لكم وصفة مكونة من عدد قليل من المقادير الاقتصادية ومضمونة النتائج بنسبة 100%. تفضل البيتزا الإيطالية بشكل خاص وذلك لشهرتها الواسعة وشعبيتها الكبيرة بين مختلف الفئات العمرية.

المكونات الأساسية لعمل البيتزا الإيطالية تشمل:

- دقيق أبيض بمقدار 2 كوب

- كوب ونصف من الماء

- ملعقتين من الخميرة الفورية

- ملعقة من البيكنج بودر

- ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة من السكر

- ثلاث ملاعق من اللبن البودر

- المون بودر

أما عن طريقة التحضير، فيشمل الأسلوب المتبع:

1. ابدأي بوضع الماء في وعاء نظيف، أضيفي إليه الخميرة الفورية، السكر، الملح، والزيت ثم اخلطي المكونات جيداً لمدة خمس دقائق لتفاعل الخميرة.

2. في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة التي تشمل الدقيق، الثوم البودر، الحليب البودر والبيكنج بودر.

3. أضيفي خليط الخميرة بشكل تدريجي إلى المكونات الجافة مع العجن المستمر، سواء باستخدام العجانة أو باليد، لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

4. بعد الانتهاء، ادهني العجين بالزيت واتركيه يخمر في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.

5. عندما تصبح العجينة جاهزة، قسميها إلى كرات متساوية، وافردي كل منها.

6. فردها وادهني سطح العجين بصلصة الطماطم، اضيفي الريحان والجبن.

ختاماً، تُخبز في فرن ساخن لمدة عشر دقائق..Transaction sentence: This ensures a perfect Italian pizza that can bring the restaurant experience right to your home, satisfying cravings with a guaranteed delicious outcome.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال