قم بمشاركة المقال
يكشف الدكتور ميخائيل غينسبورغ، أستاذ وخبير التغذية، عن أهمية الشبت في حماية العيون من فقدان البصر، وخصوصاً لكبار السن. وقد لوحظ ارتفاع معدل فقدان البصر بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و70 عاماً نتيجة للإصابة بالتنكس البقعي. وأضاف غينسبورغ أن تناول الخضروات الطازجة ضروري للحفاظ على حدة البصر وحماية العيون.
اقرأ أيضاً
في سياق متصل، يُعرف الشبت بأنه غني بمواد الإسترات والكاروتينات، وهي مركبات تلعب دوراً حيوياً في الحماية من التنكس البقعي الذي يمكن أن يسبب فقدان البصر. علاوة على ذلك، تبرز فوائد هذه العشبة في عدة جوانب صحية تشمل:
- الحفاظ على نظر الشيخوخة من الضعف البصري.
اقرأ أيضاً
- احتوائه على مضادات للأكسدة والالتهابات.
- مساهمته في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- دوره في إزالة الغازات الزائدة بالجسم.
- تنظيمه لمستويات السكر في الدم.
- مساعدته في علاج الإسهال.
يؤكد الخبراء على أهمية تضمين الشبت في النظام الغذائي لكبار السن للأسباب المذكورة ولحماية مستقبلية من المخاطر المحتملة لفقدان البصر، مما يدعم الحفاظ على جودة الحياة بشكل أفضل لهذه الفئة.