قم بمشاركة المقال
تقدم لكم مواقع الطهي اليوم طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد طبق "مكرونة المليون"، الذي يعد من ألذ الأطباق الشعبية المفضلة في المناسبات والعزومات. هذا الطبق، المكون من طبقات المكرونة المميزة بالبشاميل واللحمة المفرومة، يعد خيارًا شهيًا يتمتع بقيمة غذائية عالية، واليوم سيتم تقديمه بطريقة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة وبأقل التكاليف.
اقرأ أيضاً
وصفة "مكرونة المليون" تشتمل على خطوات محددة ومكونات تضمن لك الحصول على طعم لذيذ وشهي. يبدأ الإعداد بتعصيج اللحم المفروم مع التوابل ويتبعه سلق المكرونة وإعداد صلصة البشاميل الغنية.
للتعصيج، تستخدم ملعقتين من الزيت وكيلو من اللحم المفروم مع إضافات من الفلفل الأسود، سبع بهارات، مكعب مرق والملح، إلى جانب البصل والطماطم. أما طبقة البشاميل، فتحتاج إلى مزيج من الزبدة والدقيق والحليب، مع إضافة التوابل للمزيد من النكهة.
اقرأ أيضاً
بعد تحضير اللحم والبشاميل، تخلط المكرونة المسلوقة مع اللحمة وبعض من البشاميل لتكوين طبقات تتناغم فيما بينها، ثم توضع في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي الجذاب. تُقدم هذه الوجبة ساخنة، مقطعة على شكل أقسام تقدم على طبق الغداء، مانحة كل من يتذوقها تجربة طعم فريد وشهي.
اقرأ أيضاً
مكرونة المليون، بطريقتها الفريدة ومكوناتها الغنية، تعد ليس فقط وجبة ممتعة للحواس، بل وجبة مغذية كذلك تجسد جزءًا من التقاليد الغذ