في الطاسة اعملي ألذ وأطرى فطائر خلية النحل بحشوة مميزة بمكونات اقتصادية.. طريقة التحضير بالخطوات!!

فطائر خلية النحل المحشوة هي واحدة من الوصفات التي يحبها الكثير خاصة الأطفال، كما تشتهر هذه الفطائر بمظهرها المميز الذي يشبه خلية النحل، وذلك بفضل ترتيب العجين المحشو بشكل متقارب داخل الصينية، كما تعتبر هذه الفطائر اختيار مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة مع الشاي، وعادة ما تُحضر في الفرن، ولكم في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير فطائر خلية النحل المحشوة باستخدام الطاسة فقط، مما يجعلها مثالية لمن  يبحثون عن طريقة سريعة وفعالة لتحضير هذه الفطائر اللذيذة.

في الطاسة اعملي ألذ وأطرى فطائر خلية النحل بحشوة مميزة بمكونات اقتصادية

مكونات عمل فطائر خلية النحل

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

ربع كوب سكر.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف كوب ماء دافئ.

ربع كوب زيت نباتي.

1 بيضة.

جبنة بيضاء أو شيدر مبشور.

زعتر وزيت زيتون.

شوكولاتة أو مربى للحشوات الحلوة.طريقة تحضير فطائر خلية النحل

في طبق كبير يصلح للعجن اخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.

أضف الماء الدافئ والزيت واخلط حتى تتجانس المكونات.

أضف البيض واعجن الخليط حتى تحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة.

غطِ العجينة واتركها في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

جهز الحشوة التي تفضلها، سواء كانت جبنة، زعتر بزيت الزيتون، أو حشوة حلوة مثل الشوكولاتة أو المربى.

بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى كرات صغيرة.

افرد كل كرة قليلاً وضع الحشوة في الوسط، ثم أغلق العجين حول الحشوة بإحكام.

رتب الكرات المحشوة في طاسة كبيرة مدهونة بقليل من الزيت.

غطِ الطاسة واترك الفطائر تطهى على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.

بعد أن تصبح الجوانب ذهبية، قلب الفطائر لتطهى من الجهة الأخرى حتى تحصل على لون موحد.

قدم فطائر خلية النحل ساخنة، مع الشاي أو القهوة.