الذ بسكويت الشوفان مع جوز الهند حضريه في 10 دقائق فقط بكل سهولة وبدون سعرات حرارية!!

يعتبر بسكويت الشوفان بجوز الهند خيارًا مثاليًا للرياضيين وأولئك الذين يتبعون نظاماً غذائيًا صحيًا، نظرًا لغناه بالألياف الغذائية والكربوهيدرات. يزود هذا النوع من البسكويت الجسم بالنشاط والطاقة، فضلاً عن مذاقه اللذيذ والشهي. اليكم طريقة إعداده بكل سهولة في المنزل بتكلفة معقولة ودون الحاجة إلى سعرات حرارية مرتفعة.

المقادير الأساسية لصنع بسكويت الشوفان بجوز الهند تشمل:

- كوب ونصف من دقيق الشوفان.

- بيضة واحدة.

- ملعقتان من الحليب.

- ثلاث أرباع كوب من السكر.

- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.

- نصف ملعقة من الفانيليا.

- نصف ملعقة من بودرة الخبز وبيكربونات الصوديوم.

- ملعقة صغيرة من القرفة.

- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

خطوات التحضير تبدأ بخفق السكر والزبدة جيداً حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا. تضاف البيضة والحليب وجوز الهند والفانيليا ويخفق المزيج مجددًا. يُنخل دقيق الشوفان مع المكونات الجافة ثم يُضاف إلى الخليط الرطب، ويتم عجن العجينة جيدًا. بعد ترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، تُشكل إلى كرات صغيرة يتم الضغط عليها لتصبح دائرية، وتوضع على صينية مغلفة بورق زبدة. يُخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 مئوية لمدة 15 إلى 17 دقيقة حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

بالنسبة لمن يفضلون البدائل الخالية من البيض، يمكن استخدام شوفان مطحون، حليب، زبدة أو زيت، مع إضافة الزبيب والمكسرات لمزيد من النكهة. تُخبز هذه النسخة لمدة 10 إلى 12 دقيقة في الفرن على نفس درجة الحرارة.

يُمثل بسكويت الشوفان بجوز الهند نموذجًا رائعًا للمزج بين الصحة والمذاق الرفيع، موفرًا خيارًا صحيًا لمحبي الحلويات دون التضحية بالمتعة اليومية.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال