قم بمشاركة المقال
تُقدم كيكة النسكافيه والشوكولاتة كواحدة من الحلويات المفضلة، خصوصًا لعشاق النسكافيه، الشوكولاتة، والقهوة، وتتميز بطعمها اللذيذ والغني. يكثر تقديمها في مناسبات متنوعة كأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، مما دفع العديد من السيدات للبحث عن وصفات يمكن تحضيرها بسهولة في البيت. هذه الكيكة تتكون من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل تقريبًا.
### مكونات كيكة النسكافيه والشوكولاتة:
اقرأ أيضاً
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
- كوب من الحليب.
- 3 حبات من البيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه البلاك.
اقرأ أيضاً
### مكونات صوص الشوكولاتة:
- كوب من كريمة الخفق.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام المقطعة صغيرًا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
### طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، يُخفق البيض مع السكر جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
2. يُضاف الحليب، الزيت، النسكافيه، والفانيليا ويُخلط حتى يتجانس الخليط.
اقرأ أيضاً
3. في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
4. يُمزج الخليط الجاف مع الخليط السائل تدريجيًا مع استمرار الخفق للحصول على قوام الكيك المناسب.
5. يُجهز قالب مدهون بالزيت ويُسكب فيه الخليط.
6. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ويُخبز القالب لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا.
7. تُخرج الكيكة وتترك لتبرد تمامًا.
8. تُزين بكريمة الخفق وقطع الشوكولاتة وتُقدم باردة.
هذه الوصفة توفر خيارًا رائعًا لصنع حلوى شهية وسهلة التحضير في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للضيافة والاحتفالات.