هتبقى لذيذة في 10 دقائق بس حضري فطائر الطاسة السريعة بعجينة قطنية وبطعم خطير لسد الجوع آخر الليل!!

تُقدم فطائر الطاسة كوجبة سريعة واقتصادية يمكن إعدادها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، مما يجعلها محبوبة بين الصغار والكبار على حد سواء، وتتميز بأنها يمكن تناولها في أي وقت سواء كان صباحًا أو مساءً. بالإضافة إلى ذلك، تُعد هذه الفطائر خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في تحضير وجبة سريعة وغير مكلفة، إذ يمكن تحضيرها سادة أو محشوة بمكونات مختلفة.

والجدير بالذكر أن تحضير هذه الفطائر لا يتطلب سوى 10 دقائق، حيث يمكن الحصول على فطائر طاسة بعجينة قطنية وطعم لذيذ يُرضي الأذواق. ولتحضير هذه الفطائر، يستعين الطهاة بمكونات مثل الدقيق الأبيض، زيت الطعام، البكينج بودر، السكر الأبيض، ملح الطعام، الحليب السائل، الماء، وجبن الموزاريلا. 

تبدأ العملية بتحضير كبير وعميق، حيث يُنخل الدقيق ويُخلط مع الملح والبكينج بودر. ثم يُضاف الزيت والماء والحليب، وتُعجن المكونات جيدًا لتشكيل عجينة لينة وملساء. تُترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل أن تقسم إلى قسمين وتُفرد وتُحشى بالجبن، ثم تُغلق جيدًا وتُطهى في طاسة مدهونة بالزيت على نار هادئة حتى تنضج من الجانبين وتصبح ذهبية اللون.

تُقدم هذه الفطائر اللذيذة كوجبة خفيفة أو عشاء سريع، مما يجعلها مثالية لمواقف الجوع الطارئ، خاصة في أوقات متأخرة من الليل.

عليا الفايق

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال